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김 인건

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외식업, 소매업에 종사하는 자영업자. 안동찜닭, 해물떡찜, 신의주순대, 장우동, 푸드카페, 수유리 우동, 싸다김밥, 토니모리 프랜차이즈를 운영했고, 운영하고 있음. 글쓰고 싶은 작가, 세계 여행 가고 싶어하는 드리머.

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사업을 하면서 가장 중요한 것 중에 하나가 적절한 위임과 협업이다. 혼자서 모든 것을 감당하는 것은 불가능하다. 스스로 할 수 있지만 시간을 절약하고 시너지를 내기...